今朝聞いていたラジオで
書道化の武田双雲さんがお店をやっていることを知りました。
オーガニックの美味しさに目覚めた双雲さんが
「美味しい！これヤバイ！！」
と思ってできちゃったお店なんだとか。
スポンサードリンク
野菜はもちろん
卵・コーヒーやワインなど
オーガニックなものがいっぱい
自家製ドレッシングの味も気になる！
そして絶対押さえておきたいのがカレー。
双雲さんがラジオで言っていたのは
カフェのシェフが
「ムガール帝国時代のスパイスのレシピを手に入れた」
とのこと。
ムガール帝国はインド付近(ざっくり)の
帝国で、その王様が健康志向っぽくて
究極のレシピをつくらせたんだとか
そのレシピを知るシェフが作るカレー
絶対食べたい！！！
今後藤沢あたりに出没する機会があって
これからも増えると思うので
きっと近いうちに行けると思う。
食べログの口コミも
食や自然へのこだわりの方が多くて期待大。
スポンサードリンク
あと、その前に紹介されていた
『ラクサ』というラーメン？も
美味しそうだった。
ココナツミルクの入った
東南アジアのラーメン？
お店の名前は『いただきます食堂』
最近Twitterも始めてみたのだけれど
まだまだやり方がよくわかっていない状態。
昨日はじめて『リツイート』をやってみました。
リツイートってこうやるのかな？ https://t.co/MYafqEtrOQ
— ns (@ns88163983) 2018年1月20日
[くらげは りついーと を おぼえた！]
インスタやラインはまだまだ手が出せない私です。
スポンサードリンク
